Profesjonalne frytki?

Bez względu na to, czy jesteś profesjonalnym kucharzem, czy niekiedy amatorsko zajmujesz się kuchnią, z pewnością nie raz przyszło Ci robić frytki.

Niemniej jednak wypada wspomnieć, że jedynie dysponując profesjonalną frytownicą możesz być pewien gastronomicznego sukcesu. Najlepiej sprawdzą się frytownice, które zapewniają wydajną pracę, lecz nie wzmagają od kucharza nadmiernie dużego wysiłku. Więc jedynie profesjonalne frytownice idealnie dostosowują się do tych potrzeb. Nie dopuszczą spalić frytek ani zmarnować oleju. Zależnie od takowego, jakiego zasilania wymagasz od urządzenia gastronomicznego, możesz zdecydować się na frytownicę elektryczną bądź frytownicę gazową.

Z tak profesjonalnym sprzętem gastronomicznym zdołasz przygotować pyszne danie w zaledwie kilka minut, i w ogóle nie musisz na to przeznaczać fortuny! Z frytownicą wystarczy jedynie kilka ziemniaków, nieco oleju i już można zasiadać do posiłku. Taki produkt gastronomiczny do kapitalne rozwiązanie dla każdej kuchni, niepodrzędnie od rozmiaru i rodzaju klienteli – bo przecież frytki lubi każdy! Podsumowując: profesjonalna frytownica - z nią uda się każdy obiad.

Zmęczony po robocie? - Zrób frytki

Wpadasz do domu, zmęczony po całym dniu męczącej pracy, a w lodówce nie ma nic z wyjątkiem światła? Z jednej strony, zmęczenie nie pozwala iść na większe spożywcze zakupy, jednak z drugiej strony: kiszki już od jakiegoś czasu pogrywają marsza. Podpowiemy, że to właśnie frytownice stają się pewnym rozwiązaniem na sporządzenie prędkiego i oczywiście sycącego posiłku. Frytownice nie narzucają konieczności przy tym ani czasochłonnych przygotowań, ani wymyślnych elementów. Wielbicieli jedzenia na pewno uszczęśliwi fakt, że do wytworzenia błyskawicznej przekąski konieczne są jedynie maszyna do frytek, olej plus parę obranych, pokrojonych kartofli.

Nawet jeżeli na co dzień chcesz się jeść poprawnie czy jesteś stałym bywalcem luksusowych lokali – Twoje kubki smakowe na pewno domagają się czegoś "zwykłego”. W konfrontacji z delikatesami od najznamienitszych kucharzy frytki teoretycznie nie mają najmniejszych szans. Teoretycznie...Biorąc pod uwagę fakt, że frytownice są jednym z najpopularniejszych sprzętów wykorzystywanych w zawodowych a także amatorskich kuchniach - frytki wykazują znaczną przewagę. Obecnie frytownica nieomalże obowiązkowo powinna znaleźć się w niejednym szanującym się lokalu gastronomicznym. Przecież większość z nas przeżywa czasami takie same problemy jak wcześniej przedstawiony. Wybrać niezbyt sycące kanapki, czy też zmusić przemęczone ciało do wizyty w sklepie? Frytownice elektryczne (bądź te gazowe) sprawią, że nasza egzystencja uwolni się od takich trudności. Przecież najzwyklejsze ziemniaki niemalże bez przerwy stoją w kuchennych szafkach, a wiadomo że własnoręcznie podane nie stanowią jeszcze sporego, sycącego dania. Jednak, jeżeli wykorzystamy frytownice, tego typu pospolite warzywa, chociażby niezestawione z żadnymi dodatkami, będą wyśmienitym daniem.

I to tego typu, po którym poczujemy się smakowicie najedzeni.Frytownica może być więc urządzeniem, który znajdzie zastosowanie w małej, domowej kuchni i co więcej w dużej gastronomii. Tego rodzaju urządzenia gastronomiczne pozwolą smacznie jak i szybko nakarmić najbliższych, dokonają też, że menu określonego lokalu będzie bogatsze o jedną z najbardziej lubianych przekąsek. Ewidentnie, możliwy jest podział na frytownice amatorskie lecz również zawodowe. W domu raczej nie będziemy produkować frytek na skalę potężną – chyba, że któryś z domowników okaże się wyjątkowo głodny. Natomiast produkty skonstruowane z myślą o gastronomii bywają w większości wypadków pojemniejsze lecz również przeznaczone do pracy nieustannie. Stosując w zawodowej gastronomi produktywne frytownice niemalże murowany jest częsty napływ konsumentów, ochoczych na porcję ukochanej przekąski.wielbiciel pysznych frytek są także w domowym zaciszu – dlatego wyprodukowano frytownice o trochę mniejszych gabarytach.

Tego rodzaju produkty dostępne mogą być w różnorakich typach o wspaniałych udogodnieniach, zbudowane są one tak, aby w razie zapotrzebowania można było je przechować na półce, bez zabierania miejsca w kuchni.Wszystko to powoduje, że pachnące, chrupiące frytki możesz szybko stworzyć w domowych warunkach: z nowoczesnym urządzeniem nie masz już potrzeby odwiedzania lokali.

Jak zrobisz szybki posiłek

Nowoczesny człowiek coraz mniej chwil przeznacza na sporządzenie domowych dań. Tymczasem mniej czasu przeznaczamy na zjedzenie ich – znacznie łatwiej i szybciej jest uzyskać jakiekolwiek szybkie posiłki „na mieście”, prym w tej dziedzinie wiodą frytki, hamburgery, pizza, czy też kebab.

Przekąski te są nie tylko przyrządzane w kilkanaście minut, ale również ze względu na ogromną ilość tłuszczu – niebywale sycące. Wydaje się to cudowne rozwiązanie, o ile nie wybieramy go zbyt często. Zbyt duża liczba podobnych dań w diecie niekiedy może w końcu spowodować problemy zdrowotne.
Skąd ta nieprzerwana moda prędkich obiadów? Jesteśmy w znacznym stopniu bardziej zabiegani i o wiele mniej czujności poświęcamy na kalkulowanie naszego obiadu. Współcześnie frytownica zaczyna powoli wypierać tradycyjne sprzęty kuchenne, mało kto zawraca sobie głowę gotowaniem wyszukanych obiadów. Nieporównanie mniej fatygi kosztuje obranie zwyczajnych kartofli i wrzucenie ich do rozgrzanego oleju – cała sztuka polega na pilnowaniu, by frytownica nie działała zbyt długo. Z drugiej jednakże strony nie ma co przesadzać, albowiem jadane ostrożnie nie zaszkodzą nikomu. Mała porcja od czasu do czasu, podana z surówkami i różnymi smakowitymi dodatkami to całkiem dobry pomysł na urozmaicenie dania. Nie ma więc żadnych powodów, aby frytownica nie mogła stanąć w domowych kuchniach, urządzenie gastronomiczne tego typu sprawdzi się perfekcyjnie w sytuacjach „kryzysowych”, kiedy nie mamy czasu na sporządzenie klasycznego dania.

Sprzęty gastronomiczne takie jak wspomniana już elektryczna frytownica przydadzą się, podczas, gdy najdzie nas ochota na mały gastronomiczny grzeszek – niewielka porcja prawdziwych frytek w nagrodę za prawidłowo wykonaną robotę Czemu nie! Przecież cały czas na diecie to też nie jest najdogodniejszy pomysł. Niedużo osób wie, że prawidłowo przygotowane frytki w ogóle nie powinny być aż tak niezdrową bombą kaloryczną, jak mogłoby się wydawać. O ile frytownica, w której są przygotowywane, ma regularnie wymieniany tłuszcz, a frytki z niej wyciągnięte od razu trafiają na papierowy ręcznik, dzięki którym pozbędą się zbyt dużej ilości tłuszczu – szkodliwość przekąski znacznie spada. Zwróćmy uwagę, że liczy się też jakość, jaką cechują się stosowane w tym celu urządzenia gastronomiczne – dużym łukiem omijajmy lokal gastronomiczny, w jakim przetwory ociekają starymi zanieczyszczeniami, bądź wyglądają na przestarzałe rupiecie. Wybierzmy więc taki bar, w jakim wykorzystuje się wyłącznie fachowy sprzęt gastronomiczny i zadbane frytownice, a będziemy mieć pewność, że frytki, które otrzymamy będą wolne od nadmiaru tłuszczu i codziennych zanieczyszczeń.

Szybki przysmak „na mieście” nie jest niczym złym, o ile nie wchodzi trwale do kanonu rodzimych kulinarnych upodobań. Frytownica może również ze szczęściem dotrzeć „pod strzechy”, gdzie będzie użytkowana od czasu do czasu. Sprzęty gastronomiczne takiego rodzaju to nie tylko rozwiązania dla gastronomii, stosowane rozważnie, urozmaicą codzienne dania.

Szybkie jedzenie

Fast food, a inaczej szybkie jedzenie, doczekał się już następnego określania junk food, mianowicie śmieciowe jedzenie. Przez to natychmiast możemy wiedzieć co, fabrykanci planowali ukryć pod modnym określeniem fast. Podążając dalej w definicji, fast foodem nazywamy typ jedzenia, jakie jest pospiesznie przygotowane jak i serwowane na poczekaniu, poza tym jest na ogół niedrogie.

Posiada ono wysoką ilość kalorii, gdyż wykazuje wielką liczbę tłuszczów jak i węglowodanów, przy równoczesnym niedoborze ważnych dla ciała substancji, np.: błonnik, wszelakie witaminy a oprócz tego minerały. Wrogowie tego typu żywności mówią, iż systematyczne spożywanie fast foodów prowadzi do chorób cywilizacyjnych m.in.: nadwaga, choroby nowotworowe, miażdżyca, a także schorzenia serca a oprócz tego wątroby. Najpopularniejsze dania określane mianem śmieciowego jedzenia są to: znane nam burgery (tzn. hamburgery, cheeseburgery, fishburgery itp.), hot dogi, pita, frytki, lazania, zapiekanka, tortilla, pizza a ponadto kurczę. A do najistotniejszych lokalów szybkiej obsługi, gdzie te wszystkie "przysmaki" będziemy mogli odnaleźć jest to np.: McDonald's, Burger King, KFC, Subway a oprócz tego Taco Bell.Ale tak sztywne grupowanie jedzenia, na takie, jakie są zdrowe i niezdrowe wydaje się dość niezbyt sprawiedliwa. Bo czy może wszystko to, co zjemy w gastronomii jest junk foodem? W którym miejscu w rzeczywistości istnieją granice , które określają co jest, a co nie jest tymże śmieciowym jedzeniem? Przecież hamburger zrobiony z dobrego mięsa a ponadto podany wraz z dużą ilością ekologicznych surówek na pewno okażę się zdrowszy niżeli na przykład ociekające tłuszczem faworki zrobione normalnym sposobem w mieszkaniu.

 Czy frytownica wykorzystana w toku robienia przykładowo nuggetsów nie zrobi z nich zaraz junk foodów?
Przecież po wyciągnięciu kostki z kurczaka będą tak samo kaloryczne jak na przykład frytki. I w końcu dlaczego tortilla i lazania określane są fast foodami? Przecież te pożywienie robi się od wieków, kiedy jeszcze nie wymyślono lokali błyskawicznej obsługi.Współczesne pożywienie niezwykle trudno odpowiednio zaszufladkować, tak samo jak lokale serwujące jedzenie. Nieraz okazuje się, iż w domu jemy w największym stopniu mniej zdrowe produkty niżeli takie oferowane w knajpach. Współcześnie grill, frytownica, opiekacz jak i mikrofalówka są to urządzenia, jakie znajdują się nie tylko w lokalach szybkiej obsługi, ale szczególnie w naszych mieszkaniach. Może zdarzyć się, iż surówka podawana w McDonald's jest mimo wszystko bardziej zdrowa niżeli nasz domowy obiad.

A jak wiele zjadamy słodkości?
Te wszak nie nazywa się fast foodami, a okazują się tak samo, albo wręcz bardziej tuczące. Nie wspominając, iż również nie posiadają wartości odżywczych. Te oraz podobne zapytania rozsądnie jest postawić sobie przy tradycyjnym posiłku i co więcej pomyśleć czy my osobiście nie zrobiliśmy sobie swojej domowej restauracji z junk foodami.

Ulubiona potrawa XXI wieku

Bez cienia wątpliwości frytki to jedna z ulubionych dań XXI wieku. Smażone w głębokim tłuszczu ziemniaki rodem z Belgii są osiągalne na rogu co drugiej ulicy w prawie każdym centrum miasta.

Nieistotne czy traktujemy ją jako osobna przekąska, dodatek do kebaba czy zestaw ze schabowym i surówką. Frytki po prostu stanowią element kultury posiłku jednakowo Amerykanów, gdzie mimo pędzącego czasu w dalszym ciągu święcą tryumfy, jak i Europejczyków, którzy w ogóle tak bardzo od druhów zza oceanu nie odstają.

Frytkownice z gorącym olejem to widok napotykany w niejednym fast foodzie. To otóż to dzięki nim frytki są ciepłe i wytworzone dokładnie tak, jak chcieliby tego odbiorcy. Frytki to tak czy inaczej potrawa ciężkostrawna, bo zawiera wiele tłuszczu. I na nic zdają się jak dotąd przykłady urządzeń nowej generacji. Innowacyjne frytkownice, choć są beztłuszczowe, nie przygotowują frytek w standardowy sposób. Smak jest trochę odmienny od ziemniaków smażonych na tłuszczu, konsumenci nie są chętni zajadać się frytkami przygotowanymi w ten sposób.

W czym tkwi zatem odmienność frytek jako takich? Jednakowoż gotowy towar wyciągany wprost z frytkownic nie jest zdrowy, a w dobie mody na swój organizm to nie do pomyślenia. Wprawdzie frytki zdołają doprowadzić do wzrostu niebezpieczeństwa pojawienia się chorób miażdzycy. Wszak jedzenie frytek może powiększać ewentualność zachorowania na raka wątroby. I na koniec przez nadmierne i nieustanne zjadanie smażonych na głębokim oleju ziemniaków po prostu nabieramy tłuszczu. Nabieramy tłuszczu bardzo mocno i niezwykle przesadnie. A to dla większości płci żeńskiej jest niewybaczalne. Wolałyby usunąć frytkownice niż sukienkę, w jaką już się nie mieszczą.

Fenomen tkwi w prostocie! Sporządzenie frytek jest łatwe jak zerwanie jabłka z drzewa. Wystarczy zaledwie obrać ziemniaki, pokroić je w słupki, włączyć frytkownice, wlać tłuszcz i całość usmażyć. Miłośnicy mają oczywiście swoje sposoby pierwotnego trzyminutowego smażenia w odpowiedniej temperaturze, a później końcowego smażenia, ale dla niewymagających ekstremalnie dobrych wrażeń smakowych wystarczy jedynie łatwe dodanie ziemniaków do frytownicy. Nie jesteśmy w stanie już chyba bardziej ułatwić przebiegu przygotowania dania potrawy. Zarazem frytkownice na rzecz wykorzystania domowego są w miarę niedrogie, kupić możemy je już za kilkadziesiąt złotych. Czego nam jeszcze do szczęścia potrzeba?

Szybkie, niekosztowne i co najważniejsze pyszne. Takie są właśnie frytki. Niezależnie od tego, że nie do końca zdrowe i kaloryczne. Ważne, że prostą frytkownicę musielibyśmy włączyć w dowolnym momencie, a frytki zrobimy w kilka minut. I , bo kto naprawdę nie preferuje frytek, niech jako pierwszy rzuci kamieniem.