Fast food, a inaczej szybkie jedzenie, doczekał się już następnego
określania junk food, mianowicie śmieciowe jedzenie. Przez to
natychmiast możemy wiedzieć co, fabrykanci planowali ukryć pod modnym
określeniem fast. Podążając dalej w definicji, fast foodem nazywamy typ
jedzenia, jakie jest pospiesznie przygotowane jak i serwowane na
poczekaniu, poza tym jest na ogół niedrogie.
Posiada ono wysoką ilość
kalorii, gdyż wykazuje wielką liczbę tłuszczów jak i węglowodanów, przy
równoczesnym niedoborze ważnych dla ciała substancji, np.: błonnik,
wszelakie witaminy a oprócz tego minerały. Wrogowie tego typu żywności
mówią, iż systematyczne spożywanie fast foodów prowadzi do chorób
cywilizacyjnych m.in.: nadwaga, choroby nowotworowe, miażdżyca, a także
schorzenia serca a oprócz tego wątroby. Najpopularniejsze dania
określane mianem śmieciowego jedzenia są to: znane nam burgery (tzn.
hamburgery, cheeseburgery, fishburgery itp.), hot dogi, pita, frytki,
lazania, zapiekanka, tortilla, pizza a ponadto kurczę. A do
najistotniejszych lokalów szybkiej obsługi, gdzie te wszystkie
"przysmaki" będziemy mogli odnaleźć jest to np.: McDonald's, Burger
King, KFC, Subway a oprócz tego Taco Bell.Ale tak sztywne grupowanie
jedzenia, na takie, jakie są zdrowe i niezdrowe wydaje się dość niezbyt
sprawiedliwa. Bo czy może wszystko to, co zjemy w gastronomii jest junk
foodem? W którym miejscu w rzeczywistości istnieją granice , które
określają co jest, a co nie jest tymże śmieciowym jedzeniem? Przecież
hamburger zrobiony z dobrego mięsa a ponadto podany wraz z dużą ilością
ekologicznych surówek na pewno okażę się zdrowszy niżeli na przykład
ociekające tłuszczem faworki zrobione normalnym sposobem w mieszkaniu.
Czy frytownica wykorzystana w toku robienia przykładowo nuggetsów nie
zrobi z nich zaraz junk foodów?
Przecież po wyciągnięciu kostki z
kurczaka będą tak samo kaloryczne jak na przykład frytki. I w końcu
dlaczego tortilla i lazania określane są fast foodami? Przecież te
pożywienie robi się od wieków, kiedy jeszcze nie wymyślono lokali
błyskawicznej obsługi.Współczesne pożywienie niezwykle trudno
odpowiednio zaszufladkować, tak samo jak lokale serwujące jedzenie.
Nieraz okazuje się, iż w domu jemy w największym stopniu mniej zdrowe
produkty niżeli takie oferowane w knajpach. Współcześnie grill,
frytownica, opiekacz jak i mikrofalówka są to urządzenia, jakie znajdują
się nie tylko w lokalach szybkiej obsługi, ale szczególnie w naszych
mieszkaniach. Może zdarzyć się, iż surówka podawana w McDonald's jest
mimo wszystko bardziej zdrowa niżeli nasz domowy obiad.
A jak wiele
zjadamy słodkości?
Te wszak nie nazywa się fast foodami, a okazują się
tak samo, albo wręcz bardziej tuczące. Nie wspominając, iż również nie
posiadają wartości odżywczych. Te oraz podobne zapytania rozsądnie jest
postawić sobie przy tradycyjnym posiłku i co więcej pomyśleć czy my
osobiście nie zrobiliśmy sobie swojej domowej restauracji z junk
foodami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz