środa, 3 października 2012

Szybkie jedzenie

Fast food, a inaczej szybkie jedzenie, doczekał się już następnego określania junk food, mianowicie śmieciowe jedzenie. Przez to natychmiast możemy wiedzieć co, fabrykanci planowali ukryć pod modnym określeniem fast. Podążając dalej w definicji, fast foodem nazywamy typ jedzenia, jakie jest pospiesznie przygotowane jak i serwowane na poczekaniu, poza tym jest na ogół niedrogie.

Posiada ono wysoką ilość kalorii, gdyż wykazuje wielką liczbę tłuszczów jak i węglowodanów, przy równoczesnym niedoborze ważnych dla ciała substancji, np.: błonnik, wszelakie witaminy a oprócz tego minerały. Wrogowie tego typu żywności mówią, iż systematyczne spożywanie fast foodów prowadzi do chorób cywilizacyjnych m.in.: nadwaga, choroby nowotworowe, miażdżyca, a także schorzenia serca a oprócz tego wątroby. Najpopularniejsze dania określane mianem śmieciowego jedzenia są to: znane nam burgery (tzn. hamburgery, cheeseburgery, fishburgery itp.), hot dogi, pita, frytki, lazania, zapiekanka, tortilla, pizza a ponadto kurczę. A do najistotniejszych lokalów szybkiej obsługi, gdzie te wszystkie "przysmaki" będziemy mogli odnaleźć jest to np.: McDonald's, Burger King, KFC, Subway a oprócz tego Taco Bell.Ale tak sztywne grupowanie jedzenia, na takie, jakie są zdrowe i niezdrowe wydaje się dość niezbyt sprawiedliwa. Bo czy może wszystko to, co zjemy w gastronomii jest junk foodem? W którym miejscu w rzeczywistości istnieją granice , które określają co jest, a co nie jest tymże śmieciowym jedzeniem? Przecież hamburger zrobiony z dobrego mięsa a ponadto podany wraz z dużą ilością ekologicznych surówek na pewno okażę się zdrowszy niżeli na przykład ociekające tłuszczem faworki zrobione normalnym sposobem w mieszkaniu.

 Czy frytownica wykorzystana w toku robienia przykładowo nuggetsów nie zrobi z nich zaraz junk foodów?
Przecież po wyciągnięciu kostki z kurczaka będą tak samo kaloryczne jak na przykład frytki. I w końcu dlaczego tortilla i lazania określane są fast foodami? Przecież te pożywienie robi się od wieków, kiedy jeszcze nie wymyślono lokali błyskawicznej obsługi.Współczesne pożywienie niezwykle trudno odpowiednio zaszufladkować, tak samo jak lokale serwujące jedzenie. Nieraz okazuje się, iż w domu jemy w największym stopniu mniej zdrowe produkty niżeli takie oferowane w knajpach. Współcześnie grill, frytownica, opiekacz jak i mikrofalówka są to urządzenia, jakie znajdują się nie tylko w lokalach szybkiej obsługi, ale szczególnie w naszych mieszkaniach. Może zdarzyć się, iż surówka podawana w McDonald's jest mimo wszystko bardziej zdrowa niżeli nasz domowy obiad.

A jak wiele zjadamy słodkości?
Te wszak nie nazywa się fast foodami, a okazują się tak samo, albo wręcz bardziej tuczące. Nie wspominając, iż również nie posiadają wartości odżywczych. Te oraz podobne zapytania rozsądnie jest postawić sobie przy tradycyjnym posiłku i co więcej pomyśleć czy my osobiście nie zrobiliśmy sobie swojej domowej restauracji z junk foodami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz